La Dahlia o Dalia según la RAE, es una flor muy apreciada por su belleza ornamental. Es una especie originaria de los bosques templados del Sur y Centro de México.
En 1789, el director del Jardín Botánico de la Nueva España, Vicente Cervantes, envió las primeras semillas de Dahlia desde América al sacerdote y botánico padre Cavanilles del Real Jardín Botánico de Madrid. Las semillas produjeron flores de brillantes colores, razón por la cual comenzaron a cultivar y seleccionar las más bellas para generar las grandes flores que ahora vemos.
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