sábado, 8 de julio de 2023

CARBALLO AL SOL

El roble común​, roble albar, roble carballo, carballo, roble carvallo, carvallo, cajiga o roble fresnal es un árbol robusto, de porte majestuoso, que puede superar los 40 m de altura.

Está clasificado en la Sección Quercus, que son los robles blancos de Europa, Asia y América del Norte. Las bellotas maduran en seis meses y tienen un sabor dulce y ligeramente amargo.

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