La
Tomatina es una fiesta que se celebra en el municipio valenciano
de Buñol. Se celebra siempre el último miércoles del mes de
agosto, dentro de la semana de fiestas de Buñol y consiste en
que los participantes se arrojan tomates los unos a los otros.
La
Tomatina coincide con la fiesta del santo patrón de la ciudad que se
celebra en el transcurso de una semana, en la que tienen lugar
diferentes actividades y celebraciones previas que culminan con esta
batalla de tomates que da fin a las fiestas.
ALGUNAS
CURIOSIDADES!
Los
tomates proceden de Xilxes (Castellón), donde son
menos costosos y se cultivan específicamente para estas fiestas, ya
que su sabor no resulta adecuado para el consumo. Para los
participantes se recomienda el uso de gafas protectoras y guantes.
Antes de lanzarlos, los tomates se deben aplastar para que no dañen
a nadie.
Tras
la limpieza, las calles del pueblo, que son de adoquín, quedan
impecables debido a la acidez del tomate que desinfecta y limpia a
fondo todas las superficies!
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